便攜農殘儀開始測試加熱、顯色
一、開機
按住控制版面上的“開/關”鍵約2秒鐘，儀器開機（開機后按住此鍵約兩秒鐘后關機）。等待提示亮點閃爍消失，也即儀器達到設定溫度38℃時，蜂鳴器發出“嘩”的一聲提示音，預熱完成，可以開始測試。
二、
便攜農殘儀裝片
將速測卡沿中線對折，揭去速測卡保護膜，插入壓紙筋下的各通道加熱板上（注意紅色藥片向上，白色藥片至于加熱板上）。檢查速測卡放置位置是否正確，速測卡中間的虛線應與壓條對齊，不要歪斜。
三、便攜農殘儀取樣
◇表面測定法（粗篩法）
1.擦去蔬菜表面泥土，滴2～3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
2.取一片速測卡，將蔬菜上的液滴轉移到白色藥片上。轉移的量要適中，必須保證10分鐘預熱反應后的藥片表面保持濕潤。
3.每批測定做9個樣，同時做一個洗脫液的空白對照。
◇整體測定法
1.選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右方見碎片。
2.取5g放入帶蓋瓶中，加入10ml純凈水或緩沖溶液。
3.用玻璃棒攪動（每個樣品需要更換一次玻璃棒，或用純凈水洗三次，在使用）菜葉與水充分接觸，振搖50次，靜置2min以上。
4.取一速測卡，用膠頭滴管轉移提取液到白色藥片上。轉移的量要適中，必須保證10分鐘的預熱反應后的藥片表面保持濕潤。
5.每批測定做9個樣，同時做一個洗脫液的空白對照。
四、便攜農殘儀加熱、顯色
按“啟動”鍵，預反應開始10分鐘（反應指示符亮）。
當聽到儀器發出急促的蜂鳴提示音時，關閉上蓋，儀器開始對速測卡加熱、恒溫和顯色計時，液晶顯示器顯示加熱間。顯色時間（標準顯色時間預設為3分鐘）一到，儀器發出和緩和的蜂鳴提示音，同時液晶顯示器出現亮點（小三角）指示“提示”，這時打開儀器上蓋。
